Voeding & Zorg

Competentie: Ondernemen en innoveren

Startpositie voorkennis/vaardigheden:

Bij een ondernemer moet ik denken aan een geldjager. Iemand die denkt in verkoopcijfers en het binnenhalen van klanten. Een 1^e lijn diëtist die 15 minuten consulten inplant zodat hij/zij zoveel mogelijk mag aftekenen. Of een ondernemer in de voedingsindustrie die, zolang zijn omzet groeit, het niets uit maakt wat er met de klanten gebeurt: ‘’Welvaartsziektes en een planeet die aftakelt?’’ ‘’Boeit mij niks, ik krijg mijn geld’’. Dat is de associatie die ik heb. Klopt dit beeld? Wat komt er nou echt bij kijken? Dat ontdek ik in deze competentie.

Leerdoel 1: Ik leer mijn kansen te benutten door onderneming DJEM te starten en mijn droom van het geven van de workshop na te jagen

Leerdoel 2: Ik ontdek bij mijzelf hoe ik het ondernemerschap kan toepassen in mijn ambities

Marketingplan